【台中伴手禮】和慶屋~獨特日式雙目糖工法的長崎蛋糕專賣店,彌月好禮推薦!
台中伴手禮多不勝數,連食尚玩家都報導過的,可沒幾家
[和慶屋長崎蛋糕]可是眾人有口皆碑的一家喔!
位在南屯區大英街的和慶屋長崎蛋糕,位置不難找
大紅色的看板還蠻搶眼的,抬頭就看得到
和慶屋店面外觀倒是很樸素,門前走廊還有綠化造景
前面的石桌石椅也有提供等候的客人乘坐
玻璃門上寫著”最簡單的食材,最原始的感動”
果然一語道出製作美食最重要的初衷
而且還有”經檢驗反式脂肪為0〃,讓人吃起來更安心
這邊疊成一落落紙箱的,都是當天要宅配出貨的商品
還有這邊未裝進紙箱的,應該是客戶來電訂購的蛋糕
我跑進來買時,剛好蛋糕新鮮出爐
徵求工作人員同意後,順便讓我拍一下
換個角度再拍一張,蛋糕的香氣引得人垂涎欲滴啊!
工作人員拿起長刀開始切了
每一刀都要拿捏好,才能切出均勻等份
搭拉~沒幾分鐘就切出完整可以裝盒的蛋糕了
雖然旁邊有些小瑕疵,細心的店員還是會把它們修整掉
一份份完整的長崎蛋糕都乖乖躺進盒子裡
和慶屋金色盒子的包裝,顯得大方又喜氣,送禮自用二相宜!
除了原味,獨特的雙目糖,還有這個巧克力口味
所謂家賊難防,這張圖最能說明一切!
“王小民,你給我滾~出~來!!”
我選的是和慶屋最獨特的雙目糖口味
所謂雙目糖就是高純度白色結晶粗粒糖,日本長崎蛋糕專用糖
吃起來還嚐得到糖的顆粒口感,我還蠻喜歡的
和慶屋的蛋糕口感濕潤綿密
不論單吃或者搭配飲料當下午茶點心攏美賣
拍一張自己很滿意的傑作,應該可以拿去IG美美地打卡了
再補一張,還要一張=>無限迴圈了我!
對了,收銀檯上還有特別聲明,臉書打卡每盒可折抵30元喔!
我當然二話不說就打下去囉!(注意:目前打卡優惠已取消)
沒想到還引來我日本朋友Azusa的關注,一眼就認出是長崎蛋糕呢!
達人評語: 和慶屋的長崎蛋糕不僅送禮自用二相宜,雙目糖口味大推
[店家資訊]:
地址: 台中市南屯區大英街169號
電話: (04)2473-5767
營業時間: 10:00~20:00 (周日公休)
粉絲頁: https://www.facebook.com/jpcake/
PS.喜歡我的文章就來幫個讚,甘溫蛤~
南投縣埔里鎮的南村里是平埔巴宰族古獵場，至今保有族語和傳統文化，當地以巴宰語標註古獵場和住家，按傳統興建望高寮和巴宰勇士雕塑，更種植蜜源植物，營造生態環境。
73歲潘英雄、70歲潘英傑和68歲潘英輝是巴宰族堂兄弟，也是延續巴宰族文化和生態環境幕後推手；3人說，巴宰族早期從台中豐原移居埔里，在南村、愛蘭、鐵山居住、耕作、狩獵，但今多半荒廢。
潘姓堂兄弟不捨巴宰族文化就此遺忘，以部落發源的南村二巷為據點，依傳統重新營造；潘英輝說，只想保存族人當年生活環境和生態，讓民眾認識巴宰族文化。
兄弟3人將區域內早期住所、步道和獵場，用羅馬拼音的巴宰語標註；步道入口設望高寮，還放了巴宰勇士雕塑，手持弓箭隱身樹叢守望。
潘家堂兄弟也大量種植朱蕉、翼軸決明等蜜源食草植物，復育蜂蝶，成為「蝴蝶谷」，連螢火蟲也現身；潘英輝表示，除讓民眾瞭解巴宰族，同時營造豐富生態資源，提供學校或社區進行人文、環境教育。
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[和慶屋長崎蛋糕]可是眾人有口皆碑的一家喔!
位在南屯區大英街的和慶屋長崎蛋糕,位置不難找
大紅色的看板還蠻搶眼的,抬頭就看得到
和慶屋店面外觀倒是很樸素,門前走廊還有綠化造景
前面的石桌石椅也有提供等候的客人乘坐
玻璃門上寫著”最簡單的食材,最原始的感動”
果然一語道出製作美食最重要的初衷
而且還有”經檢驗反式脂肪為0〃,讓人吃起來更安心
這邊疊成一落落紙箱的,都是當天要宅配出貨的商品
還有這邊未裝進紙箱的,應該是客戶來電訂購的蛋糕
我跑進來買時,剛好蛋糕新鮮出爐
徵求工作人員同意後,順便讓我拍一下
換個角度再拍一張,蛋糕的香氣引得人垂涎欲滴啊!
工作人員拿起長刀開始切了
每一刀都要拿捏好,才能切出均勻等份
搭拉~沒幾分鐘就切出完整可以裝盒的蛋糕了
雖然旁邊有些小瑕疵,細心的店員還是會把它們修整掉
一份份完整的長崎蛋糕都乖乖躺進盒子裡
和慶屋金色盒子的包裝,顯得大方又喜氣,送禮自用二相宜!
除了原味,獨特的雙目糖,還有這個巧克力口味
所謂家賊難防,這張圖最能說明一切!
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我選的是和慶屋最獨特的雙目糖口味
所謂雙目糖就是高純度白色結晶粗粒糖,日本長崎蛋糕專用糖
吃起來還嚐得到糖的顆粒口感,我還蠻喜歡的
和慶屋的蛋糕口感濕潤綿密
不論單吃或者搭配飲料當下午茶點心攏美賣
拍一張自己很滿意的傑作,應該可以拿去IG美美地打卡了
再補一張,還要一張=>無限迴圈了我!
對了,收銀檯上還有特別聲明,臉書打卡每盒可折抵30元喔!
我當然二話不說就打下去囉!(注意:目前打卡優惠已取消)
沒想到還引來我日本朋友Azusa的關注,一眼就認出是長崎蛋糕呢!
達人評語: 和慶屋的長崎蛋糕不僅送禮自用二相宜,雙目糖口味大推
[店家資訊]:
地址: 台中市南屯區大英街169號
電話: (04)2473-5767
營業時間: 10:00~20:00 (周日公休)
粉絲頁: https://www.facebook.com/jpcake/
PS.喜歡我的文章就來幫個讚,甘溫蛤~
南投縣埔里鎮的南村里是平埔巴宰族古獵場，至今保有族語和傳統文化，當地以巴宰語標註古獵場和住家，按傳統興建望高寮和巴宰勇士雕塑，更種植蜜源植物，營造生態環境。
73歲潘英雄、70歲潘英傑和68歲潘英輝是巴宰族堂兄弟，也是延續巴宰族文化和生態環境幕後推手；3人說，巴宰族早期從台中豐原移居埔里，在南村、愛蘭、鐵山居住、耕作、狩獵，但今多半荒廢。
潘姓堂兄弟不捨巴宰族文化就此遺忘，以部落發源的南村二巷為據點，依傳統重新營造；潘英輝說，只想保存族人當年生活環境和生態，讓民眾認識巴宰族文化。
兄弟3人將區域內早期住所、步道和獵場，用羅馬拼音的巴宰語標註；步道入口設望高寮，還放了巴宰勇士雕塑，手持弓箭隱身樹叢守望。
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