拒胖有理，抗脂無罪！肥胖已成一種文明病，減重也逐漸成為全民運動，但是用錯方法，卻可能愈減愈肥！為了減少牙齒美白身體厚重的脂肪，很多人都認為要少吃油脂，「減肥＝減脂」成為普遍的觀念，少油、低卡也成了減重者最常採用的飲食方式；但是，美國研究指出，碳水化合物可能才是影響體重的狠角色。
醣類、脂肪皆為重要營養素，缺一不可
「少吃」是控制體重的重點之一，但不宜選擇單一類食物，需均衡攝取各類營養，才能瘦得健康。日常飲食分為六大類，每類食物提供不同的營養素，因此衛福部國健署建議國人，各類食物都要儘量攝取滿足建議量，才能達到營養均衡。醣類與脂肪皆為保持身體健康不可或缺之營養素，其功用及建議攝取量如下：
1. 醣類：
醣類主要的功能在提供身體所需要的能量，當身體中的醣類不夠時，身體會以蛋白質做為能量來源，而使蛋白質無法進行讓身體生長發育、修補組織的功能，所以適量的醣類可以節省蛋白質的消耗，讓蛋白質可以進行主要的功能。醣類的攝取量隨個人熱量需求而定，建議醣類的熱量佔總熱量的56～6全瓷冠8%，進行體重控制時，不宜多吃精製醣類的食物。
活動假牙的使用壽命有限，需要定期更換。老人習慣長期戴一副假牙，適應了以後就一直戴著一副假牙不更換。還有些老人覺得更換活動假牙過程麻煩，覺得活動假牙不更換問題也不大，實際上，一副假牙戴的時間過久，會加速牙槽脊的吸收萎縮，牙床會加速變低，建議老人每五年左右考慮重做新假牙。那麼老人戴活動假牙要如何做好假牙和口腔護理呢?首先飯後要取下假牙沖洗乾淨，漱口後再戴上。睡前把假牙摘下沖洗乾淨後浸泡在涼水中，不要用熱水或酒精，會使義齒變形。也可以使用假牙清潔液浸泡。如果戴假牙過程中出現壓痛、鬆動、咬合變低等情況，應該盡快回診，修改或更換不合適的活動假牙。就算沒有任何不適，也建議患者定期每隔半年到牙醫處檢查，發現並預防假牙的一些早期問題。本身已經無牙老人也要每天早晨用軟毛牙刷來刷洗牙齦、牙槽、舌頭與上齶。有的老年人舌苔較厚，易黏附食物殘渣，可用舌苔專用刷輕刷舌苔。對於牙齒的護理很多老年人觀念薄弱，對不清潔假牙威脅健康認知也全瓷冠不夠全面，以至於讓活動假牙對身體造成傷害還全然不知，所以老人一定要特別關注自己的假牙，這樣才能在發現不適應、不舒服及時調整。
2. 脂肪：
脂肪的主要功能是提供生長及維持皮膚健康，脂肪的攝取量活動假牙隨個人熱量的需要而定，建議不超過總熱量的30%，其中不飽和脂肪酸攝取量要大於飽和脂肪酸攝取量。而為了避免脂肪攝取過量導致健康亮紅燈，宜採取低脂飲食型態，例如以白肉（雞、魚）取代紅肉（豬、牛、羊）、以傳統豆腐取代油豆腐，或是在烹調方式上以涼拌、汆燙取代煎、炒，都能避免身體「爆油」。
邱小姐原本牙齒排列就比較不理想，齒列中線也偏斜許多，所以一開始林醫師建議她先矯正調整好牙齒排列後再做一日假牙，但療程較久，她希望能以更快速的方法完成她的牙齒美觀，最後林醫師一日內幫邱小姐完成了8顆牙齒的治療，分別是右上4顆全瓷冠加上左上4顆瓷牙貼片。
全瓷冠推薦因為與真牙相當接近，牙齒在視覺上相當的自然，再搭配瓷牙，完全可以恢復邱小姐美麗的笑容，另外，全瓷冠因為不是金屬製品，比較不會造成牙齒過敏的問題，牙齦發炎、萎縮的狀況也可以有顯著的改善。
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